宿泊プラン詳細

【2食スタンダード】築100年の歴史感じる空間で、大自然が生み出した地産地消の創作料理を楽しむ旅

【期間】
2018年10月01日(月)から2019年06月30日(日)
時の流れがゆっくりと過ぎていく里山時間の中で
地元の方々に守られてきた美しい街並み、文化、歴史に触れ、
丹波篠山の滋味あふれる食事と共に日常生活から失われた
「豊かさ」を心身に取り戻す非日常をお楽しみください。

■ご夕食
「Natural & Glamorous」をテーマに丹波篠山の食材をスタイリッシュにご提供。
地元野菜や和の食材を取り入れた軽やかな前菜やこだわりソースを添えた上質な但馬牛など、
地元作家が手掛ける国の伝統的工芸品「丹波焼」の器と共に、至福の味わいをお楽しみください。

<7~8月メニュー例>
【先付】地元野菜の一皿
豆腐 お好みのお味
【御前菜】季節御野菜 ”土”
【椀物】椀物 牛蒡 丹波地鶏 色々
【焼き物】天然真鯛の天火焼き 肉厚な原木シイタケ
【逸品】但馬牛と地元野菜 炭焼きの仕立て
【お食事】〆の御飯
【水菓子】焙じ茶の葛切りとチャツネ 滑らかなアイス
※食材は、仕入れ状況により変更する場合があります。
※メニューは、2か月ごとに入れ替わります。

■ご朝食
お目覚めの朝には、新鮮な地元食材をつかった栄養たっぷりの和朝食をご用意しております。

■ご宿泊の流れ
JR篠山口駅からホテルフロント棟まで無料送迎を行っております。
・お迎え 14:30/16:30/18:30
・お送り 08:00~12:00
※お迎えご希望の方は、予約時または前日までにお電話にてご予約お願い致します。

※当ホテルは古民家の趣を出来るだけ残している為、構造上断熱性・防音性に不完全な部分があります。
また、この日常から離れたお時間を楽しんでいただくために、TV・時計も用意しておりません。
ご予約にあたり、ご留意くださいませ。
プラン一覧へ